豆腐卜焖肉

用料  

豆腐卜焖肉的做法  

1. 本案主角。

2. 今天买的豆腐卜比较大个，1开4。切开后的豆腐卜更容易入味哦…

3. 起锅倒入少许食用油和肥肉部分，煸油。加入姜蒜炒香。

4. 倒入用生抽，白糖，盐，生粉腌制好的猪肉片。煎至两面变色。

5. 加入豆腐卜翻炒。

6. 加半碗水，加盖焖煮至收汁。

7. 加入芹菜和红椒丝，加少许少许盐调味。

8. 出锅。