肉沫焖豆腐
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这道家常菜，简单易做，但超下饭。2～3人份的量。
用料
| 水豆腐 | 1.5元 |
| 肉沫 | 6块钱 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蒜 | 2瓣切碎 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 鸡精或味精 | 适量 |
| 小米辣 | 1只 |
肉沫焖豆腐的做法
起火，热油，下肉沫，煎至金黄。下蒜沫爆香。加1勺老干妈，1勺蚝油，2勺生抽，少许鸡精，加一小碗水，煮开。
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加入水豆腐，盖好盖子焖8分钟左右，再勾芡。
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加少许胡椒粉，撒上葱花、红辣椒，上锅。
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是不是很有食欲？😄😄😄
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