焖腊鸭
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宿舍简易一锅炖
用料
焖腊鸭的做法
芹菜、蒜苗都可以
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配菜随意
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姜蒜小米辣必须要
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不好看的姜就用来焯水用
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香菇提前泡水
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土豆切小块
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鹌鹑蛋
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备用
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腊鸭切块
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焯水2分钟
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加姜和料酒
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蒜姜小米辣爆香
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加腊鸭和芹菜
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呛入料酒 焖三十秒 然后加酱油 焖三十秒
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水稍微抹过食材就可以了，我这里的水有点放多了
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水别放这么多！我第二次做的时候水放少了，特别入味好吃
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加入宽粉 海鲜菇 土豆 香菇 莴笋 鹌鹑蛋
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出锅前加入芹菜叶 焖一分钟
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特别好吃
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这是我第二次做的 巨好吃
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无敌好吃😋
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