腊鸭腿菌菇香肠焖饭

过年吃腊味。
非常的香。

用料  

腊鸭腿菌菇香肠焖饭的做法  

1. 腊鸭腿洗净，冷水入锅焯下水备用。

2. 取适量菌菇（我用了白蘑菇和牛肝菌），洗净切片，入锅炒香（把蘑菇出水炒干）。备用。

3. 香肠切片，备用。

4. 把大米洗净，入电饭煲，按正常煮饭模式加水。放点鸡精。放入腊鸭腿、菌菇和香肠。煮饭即可。

小贴士

腊鸭腿有咸度，不用额外加盐了。如果煮完饭觉得不够咸再放盐也来得及。
特别特别香！