简单好做,有菜有饭还有肉!让我想到去年和家人一起吃的鸽饭……可惜芝加哥买不到新鲜鸽子……
用料
腊鸭饭的做法
将腊鸭腿泡在温水中泡半小时,去掉多余的盐分
淘洗大米,加水,放入电饭锅。
将腊鸭腿切块,姜切丝,一起入电饭锅,煮饭。
饭蒸好时撒上葱花,再盖盖儿焖5分钟。
小贴士
1.水按照大米+腊鸭腿的量放。2.葱最好后放,否则受水汽影响,容易变黄变软,影响卖相+_+