土豆焖鸡(简单版)
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![土豆焖鸡(简单版)的做法步骤图]( "土豆焖鸡(简单版)的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 葱 | 根 |
| 料酒 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 克 |
土豆焖鸡(简单版)的做法
1，嫩鸡肉，用开水煮一会，捞出，拌盐，姜粉和咖喱，酱油腌制半天
2.热锅，放一点油，油热后放入姜蒜，干辣椒，八角，花椒，香叶炒香，放入腌制的鸡肉块，翻炒后加入切好的土豆，翻炒均匀
3.放入足量的水，淹没过鸡肉和土豆，煮开后，再小火焖至只剩下半碗水即可
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