笋干焖烧翅
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![笋干焖烧翅的做法步骤图，笋干焖烧翅怎么做好吃]( "笋干焖烧翅的做法步骤图，笋干焖烧翅怎么做好吃")
用料
| 鸡翅中 | |
| 笋干 | |
| 葱段 | |
| 姜片 | |
| 干辣椒 | |
| 料酒 | |
| 大料 | |
| 冰糖 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
笋干焖烧翅的做法
鸡翅中剁成小块，笋干泡发。之后
油热后下鸡翅煸炒变色
下葱姜干辣椒炒香，再加料酒，大料，冰糖翻炒匀炒香
准备好的笋干，炒匀
调入生抽，老抽，泡发笋干的水
大火煮开以后，倒入砂锅用小火焖炖。
小贴士
笋干清洗干净后泡发笋干的水不要倒掉，炖煮的时候加入味道会更好
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