青笋烧鸡翅
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两个字，最爱。
用料
| 鸡翅（最好是翅中） | 20个 |
| 胡萝卜 | 一到两根 |
| 莴笋 | 两根 |
| 大蒜 | 四瓣 |
| 姜 | 一片 |
| 葱 | 一根 |
青笋烧鸡翅的做法
鸡翅洗净，胡萝卜和莴笋切滚刀。准备好葱姜蒜。
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鸡翅焯水
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锅中放油，待油7分热，放入鸡翅翻炒30秒。
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之后加入料酒和葱姜蒜，继续翻炒1分钟。
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然后加入胡萝卜和莴笋，炒一下。加水没过鸡翅，盖上盖子中火闷15分钟，开盖后，加入2勺盐和一勺糖（1勺大概就是1tsp）。盖盖子，再闷15分钟，之后开盖，大火收汁。
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小贴士
味道足够，别放酱油（之前酱油这两个字怎么没了...）
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