豆豉焖带鱼
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想吃鱼，想吃带鱼。
用料
| 带鱼 | 1条 |
| 豆豉 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 20克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
豆豉焖带鱼的做法
带鱼洗净
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切成小段，将肚子里面的东西洗干净
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加姜片，蒜瓣，盐，鸡精，生抽，醋，料酒腌制
![豆豉焖带鱼的做法步骤图，豆豉焖带鱼怎么做好吃 第4张]( "豆豉焖带鱼的做法步骤图，豆豉焖带鱼怎么做好吃 第4张")
我是晚上腌的，保鲜膜封好放冰箱，第二天早上做。
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拿一个小碗放些许面粉，将带鱼裹上面粉
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裹上面粉入锅煎至金黄
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加些许水焖，放适量蚝油，生姜，蒜瓣。
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将豆豉倒入，继续焖煮10分钟
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出锅装盘
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