青椒蘑菇卤(零基础快手菜)
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冰箱就剩下片磨和青椒了,我和少爷都不想出去,我说做青椒蘑菇卤面片吧,然后少爷连吃五顿真的太好吃了,又快又简单。
用料
青椒 | 2个 |
片磨 | 2大片 |
洋葱 | 一小块 |
葱姜蒜 | 适量 |
白糖 | 一勺 |
生抽 | 3大勺 |
蚝油 | 3大勺 |
盐 | 适量 |
青椒蘑菇卤(零基础快手菜)的做法
洋葱切丁,葱蒜切丁,姜切末备用
青椒蘑菇切丁备用
爆香葱姜蒜洋葱
放青椒蘑菇丁翻炒,放蚝油生抽白糖,注意的是尝一尝在考虑放不放盐。加水炖一下,留少一点的汁就行,黏糊糊的好吃。
面片上面放香菜末黄瓜丝,喜欢吃辣的可以放点辣椒油
搅拌一下真的超级好吃。
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