零基础快手菜--豆腐蒸排骨
来源:菜肴屋 阅读:6.38K 次
当豆腐遇到排骨,奇妙的美味产生了。没想到灵机一动的配搭这么成功。
豆腐无比好吃。
用料
排骨 | 半斤 |
豆腐 | 半块 |
豆瓣酱 | 适量 |
香菜或香葱 | 少许 |
零基础快手菜--豆腐蒸排骨的做法
这是一个零厨艺小白都能掌握的快手菜。真心推荐。简单、快捷、好味道😄排骨洗净、汆水去除血水,用豆瓣酱腌制十分钟,豆腐洗净切片铺盘底,然后把腌制好的排骨放豆腐上。大火烧开后放入,蒸12-15分钟即成。豆腐吸收了排骨和豆瓣酱的味道,个人感觉味道胜过排骨,小朋友很爱吃😋
小贴士
1、豆瓣酱的选择,个人推荐小黄盖的6月香。2、香菜或香葱碎可在出锅前一分钟放入,这样出品很貌美。不放也OK
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