不辣的卤猪蹄
来源:菜肴屋 阅读:2.25W 次
土豆比肉还好吃
用料
猪蹄 | 半只 |
姜 | 6片 |
八角 | 4个 |
冰糖 | 四五粒 |
生抽 | 随意 |
盐 | 1勺 |
老抽 | 适量 |
小土豆 | 随意 |
香叶 | 3-4片 |
桂皮 | 1小块 |
香料可以根据自己口味随意放 | |
不辣的卤猪蹄的做法
猪蹄焯水以后冲洗干净。放锅里煎焦香。冰糖生抽老抽也都加进去。(可以放点辣椒,但是我家小孩不吃辣所以没放)所有香料丢进去然后放冰糖,葱结。一碗水(吃饭的碗)然后加一瓶啤酒没过猪蹄,炖一个小时放土豆,土豆熟了以后就关火焖半小时。
完成!!巨给力!粘干辣椒太好吃啦
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/lu/ezmr0n.html