卤猪蹄鸡蛋
来源：菜肴屋 阅读：2.8W 次
我想我最爱的卤水味道不是大饭店那些，而是从小到大就吃的习惯了的妈妈的味道。而且对于我这个两个娃的妈妈来说，最简单的，真的就已经够手忙脚乱了，哈哈哈
用料
| 猪蹄 | 半只 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜头 | 1个 |
| 香菇 | 6朵 |
| 鸡蛋 | 随便 |
卤猪蹄鸡蛋的做法
先把鸡蛋煮熟，然后去壳。猪脚洗干净，放入电饭煲中。加进蒜头（我的蒜头只是洗干净就放进去了，没有去外壳），香菇，适量的酱油，加鸡蛋，还有一点点的盐，总的来说就是一锅炖。😂😂
![卤猪蹄鸡蛋的做法步骤图，卤猪蹄鸡蛋怎么做好吃 第2张]( "卤猪蹄鸡蛋的做法步骤图，卤猪蹄鸡蛋怎么做好吃 第2张")
电饭煲中有标注猪蹄键可以就这个，我家的只有蒸煮，少量煮，所以我按的是少量煮。然后就不用管啦。哈哈
![卤猪蹄鸡蛋的做法步骤图，卤猪蹄鸡蛋怎么做好吃 第3张]( "卤猪蹄鸡蛋的做法步骤图，卤猪蹄鸡蛋怎么做好吃 第3张")
好了，起锅就好啦。这种卤水猪脚鸡蛋，越煮越有味道。
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小贴士
过程中看自己的量，可加那么一丢丢的水
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