现卤鸭爪
来源：菜肴屋 阅读：8.11K 次
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃")
地铁口有个卖鸭货的肥姐姐
她做的味道很特别
在家复刻了一下试试
用料
| 鸭翅 | 500克 |
| 鸭爪 | 500克 |
| 鹌鹑蛋 | 20个 |
| 豆腐串 | 2块 |
| 笋 | 1袋 |
| 咖喱 | 1块 |
| 冰糖 | 少量 |
现卤鸭爪的做法
食材准备
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第2张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第2张")
锅里倒入油 和香料
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第3张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第3张")
再加入鸭翅 鸭爪
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第4张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第4张")
加入咖喱
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第5张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第5张")
冰糖
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第6张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第6张")
蚝油 酱油 料酒
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第7张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第7张")
一大碗清水 盖过食物
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第8张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第8张")
所有食材加入
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第9张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第9张")
盖上盖子 焖煮1小时
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第10张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第10张")
就可以开吃了
![现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第11张]( "现卤鸭爪的做法步骤图，现卤鸭爪怎么做好吃 第11张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/pengtiaofangfa/lu/dkn73q.html
