东北小吃煎焖子
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东北路边摊煎焖子,南方管这个叫“凉粉”,很好吃的一种小吃!
用料
焖子 | 1块 |
芝麻酱 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 少许 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
香菜 | 1根 |
东北小吃煎焖子的做法
一块焖子哈哈
切小块备用
蒜切末做蒜水
香菜切小段
调一碗芝麻酱,可加少许盐
平底锅、电饼铛都可以煎焖子,变透明了就是熟了,我喜欢吃火大的所以煎的时间稍微长一些
放碗里
淋上蒜水,芝麻酱,根据口味来点酱油、醋,喜欢辣的放些辣油,撒上香菜,拌匀
趁热乎吃!可好吃了!
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