你们那家乡话管这个叫什么，我们叫蝶猴～
用料
香煎知了的做法
热锅以后，倒油把知了放进去小火炸五分钟，
锅内留少许油，把知了香煎十分钟，用锅铲把知了压平，（这步是力气活，我是用擀面杖的一头直接压的）
加入盐，椒盐，出锅！
