酱炒花生米

这道菜小时候和大人出去吃饭时店家经常会赠送，后来花生身价上涨，就没吃过了。这个方子是我根据之前的记忆自己研究的，省时省力零基础。如果大家觉得有需要改进的地方，欢迎大家告诉我哦👏

用料  

酱炒花生米的做法  

1. 花生米泡水半小时左右

2. 锅中加入适量的油，将泡好的花生米捞出炒熟

3. 锅内加适量的油，加入黄豆酱炒出酱香味。注意要用小火哦。

4. 我用的是这个酱，大家用平时吃的酱就行。

5. 葱花适量，喜欢吃葱的可以多加一些。

6. 葱花倒入锅中翻炒几下，这里也要用小火哦。

7. 倒入之前炒熟的花生米，翻炒至每一粒花生米都均匀的沾到酱就可以了。

小贴士

1 ：花生米泡水半小时左右就可以了，因为有事耽搁了，我这个是泡了一个小时的。泡水时间久了炒的时候花生米会掉皮，主要还是影响口感，吃的时候花生米不脆。
2: 炒酱的时候火不要太大，不然容易糊锅。酱的多少和葱花多少都可以根据自己口味适当增减。

好了，这道快手零厨艺的酱炒花生米就做好了，
如果大家觉得方子有需要改进的地方，非常欢迎大家提出意见哦。