花生酱

市售花生酱很多添加，自己做花生酱简单健康

用料  

花生酱的做法  

1. 干花生米（当季）洗净滤干；

2. 入烤箱25分钟/150度烤熟；注意看状态，各烤箱温度脾气不同，防止烤过火，放凉；

3. 烤熟花生米放入小美主锅10秒反转速3去皮；

4. 装入大圆盘或平簸箕，用“播”的动作播出花生皮；

5. 播出的花生皮；

6. 播干净的花生米；

7. 放入主锅20秒/速6打磨，用刮棒把锅壁的花生刮到底，继续20秒速6慢慢转到8，这样重复几次，看状态

8. 再10秒速6转到10，重复几次

9. 已经出油很细腻的状态了；

10. 玻璃瓶洗净烤箱消毒；

11. 趁热装瓶！

12. 加微信交流美食！

小贴士

这个花生酱是淡味的，可以根据自己喜好加入糖或者盐。