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花生辣椒酱

来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
花生辣椒酱的做法步骤图,花生辣椒酱怎么做好吃

买菜市场经常有人卖这个,大多是石磨推的,很香,但不好放容易变质发酸,一次不能买多了,自己做很方便

用料  

花生 适量
干红辣椒 适量
适量
适量
味精
凉白开 适量

花生辣椒酱的做法  

  1. 花生先炒熟,或者是烤熟,搓皮备用干辣椒在锅里干炒香,小火别糊了

    花生辣椒酱的做法步骤图,花生辣椒酱怎么做好吃 第2张
  2. 所有材料混合放料理机里打碎,我点的是冰沙键,慢慢加水,不能一次打好的,打几下,停下来可以加水用搅拌棒搅拌一下再继续破壁机打,打到我图片状态就行,不能一次性加水的

    花生辣椒酱的做法步骤图,花生辣椒酱怎么做好吃 第3张

小贴士

所以食材我都是写的适量,没法称重,看自己想要多少量,能吃辣就多放点干辣椒,一定要是干辣椒炒熟很香的,做出来的就是香辣

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