辣椒酱花卷

用料  

辣椒酱花卷的做法  

1. 将原料揉成面团，发酵至两倍大

2. 然后擀成长片

3. 在上面刷辣椒酱

4. 再顺连卷成长条

5. 然后切成小段

6. 折成花卷形状

7. 上锅醒30分钟左右，蒸20分钟，关火后三分钟开盖

小贴士

1、面团揉均匀了。
2、擀的时候尽量压出气泡。
3、卷的时候，拉长一点比较好卷。同时如果面团不容易拉长，说明太硬了。