做辣椒酱
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生活在于参与。
用料
| 盐3 | |
| 桂皮，圆葱 | 2片 |
| 八角，大葱 | 2个 |
| 熟花生 | 克 |
| 芝麻 | 5克 |
| 辣椒碎 | |
做辣椒酱的做法
1.干辣椒 蒜臼捣碎，斟酌好辣椒品种。要不辣辣[流泪][流泪]
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辣椒酱
2.辣椒碎，熟花生碎，盐，味精，芝麻，加入凉后的熟油，拌匀，熟油不要多，后面还要加油，要不酱会很稀。
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3.第二次热油六成熟，加几片姜，葱，圆葱，八角2个，桂皮2块，加热出香味。微凉后加到酱里。拌匀
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放凉后，冷藏
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