『花生酱』
来源：菜肴屋 阅读：6.4K 次
小美版花生酱口感绵柔，香气浓郁，可用于拌面、抹面包、夾馒头……
用料
| 花生 | 500克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克（可不加） |
『花生酱』的做法
把花生平铺在烤盘上入烤箱，150度20分钟，可以用手试一下，熟的花生容易去皮。
![『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第2张]( "『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第2张")
花生去皮后，倒入主锅，20秒/速度5，打碎。
![『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第3张]( "『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第3张")
加入油、盐、糖，30秒/V键/速度2，拌匀。3分钟/速度10，打磨，中间如果贴在锅上太多，暂停刮一下然后继续。
![『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第4张]( "『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第4张")
成品有一些流动性，可以倒出来的状态，表明成功。冷却后记得冷藏哦^_^
![『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第5张]( "『花生酱』的做法步骤图，『花生酱』怎么做好吃 第5张")
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