酱油炒花生

用料  

酱油炒花生的做法  

1. 材料准备

2. 花生剥壳，洗净，锅加水烧开，加入花生煮40分钟，捞出过水洗净，沥干。

3. 蒜拍碎备用

4. 锅烧热，加入花生油，放入蒜煸香

5. 加入花生翻炒3分钟，加入盐翻炒几下，加入水，酱油和糖，焖15分钟，期间翻炒三四次。

6. 出锅！

小贴士

1。花生煮的时长看个人，喜欢数点的就煮久一点。如果是高压锅煮20分钟就行。