童年回忆-蛋卷

这个方子差不多可以做10张，蛋卷机我用的是虹mei的，如果喜欢上色重一点滴小可爱，可以适量延长时间。我只在第一次刷过油，全程没有粘，感觉不刷也可以，毕竟面糊也是有油滴。

用料  

童年回忆-蛋卷的做法  

1. 把所有材料按照先干后湿顺序混合搅匀。有少量小的面疙瘩也没问题。

2. 蛋卷机预热刷油

3. 每次差不多1平勺面糊，时间3分半。勺子就是小时候家里用来熬粥很平很平的那种。

4. 如果喜欢卷状，一出锅就要马上卷起来。