童年回忆中的小鸡蛋饼

用料  

童年回忆中的小鸡蛋饼的做法  

1. 蛋蛋蛋

2. 分3次加入25克糖打发到出现纹路，纹路不会马上消失。打蛋器高速大概5分钟，蛋的颜色由鲜黄色变成淡黄色，并且变稠

3. 用自己的方式弄成2-3厘米小块，可以用裱花袋弄

4. 170度 20分钟

5. 香喷喷

小贴士

大概30个的样子