【西点中级_裱花】蛋糕裱花

这两节课我没去
教程图片给大家看一下吧
注意握刀方式

两种
白脱植物黄油
奶油

用料  

【西点中级_裱花】蛋糕裱花的做法  

1. 握刀，食指要按住裱花刀

2. 四方对称图

3. 上下对称

4. 奶油节庆

5. 水果圆弧

6. 白脱生日蛋糕

7. 白脱节庆蛋糕

8. 卡通蛋糕