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童年回忆里的麻辣鸡丝

来源：菜肴屋 阅读：1.99W 次
童年回忆里的麻辣鸡丝的做法步骤图

用料  

盐 自己尝着放啊
白糖 一丢丢
生抽 2-3匙
花椒粉 3勺
生姜 五片起
油泼辣椒 依然自己尝着放
麻椒油 随口味放
葱 整根

童年回忆里的麻辣鸡丝的做法  

  1. 加生姜片、花椒粒、八角、料酒，煮鸡15分钟，土鸡1小时，煮好捞起晾凉撕成丝儿。

  2. 现泼油辣椒、生抽、盐、白糖、花椒粉(不要打的太细)，调好味儿，放鸡丝和鸡骨、葱丝，盘他！

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/6k809.html
#麻辣 #回忆 #鸡丝 #童年
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