辣条煮面,八零后的童年回忆。
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辣条充满着我们童年的回忆。本人也深知这东西多吃无益,不过在异国他乡偶尔拿辣条打打牙祭也是缓解下思乡之苦吧。
最近发现了一种辣条新吃法,味道超好。这种吃法有两个好处:1. 有方便面的味道但吃的是挂面煮出来的面;2. 辣条被煮开了变大了说明它是面筋做的。
用料
挂面 | 一把 |
辣条 | 半包(一人份) |
水 | |
香菜 | 少许 |
醋 | 可加可不加 |
辣条煮面,八零后的童年回忆。的做法
把面放入锅中煮开后加入辣条煮开即可
关火后淋上香菜碎,这个加进去味道超级好!可根据个人口味适当加醋。
小贴士
1. 辣条最好选湖南重庆产的,味道很好。
2. 后放辣条先煮面
3. 说真的,特别辣,所以请大家根据自己口味放材料。
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