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煎一道牛排只需要这几个步骤

来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
煎一道牛排只需要这几个步骤的做法图解 做法步骤

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用料  

牛柳 100克
白蘑菇 2个
杏鲍菇 半根
蟹味菇 5根
大蒜 2粒
意大利芹 适量
橄榄油 少许
黑胡椒 适量
海盐 适量
黄油 适量

煎一道牛排只需要这几个步骤的做法  

  1. 用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制备用。

  2. 将牛柳放到锅中煎至两面上色,放入大蒜煎入味,加入黄油立即关火浇到牛排上,然后盛出。

  3. 起锅加入少许橄榄油,加入白蘑菇和杏鲍菇,加入适量海盐和黑胡椒。

  4. 放入黄油和大蒜翻炒,加入意大利芹翻炒。

  5. 最后出锅摆盘。

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