淡奶油的简便保存方法(你只需要一个牛奶盒)
来源:菜肴屋 阅读:3.25W 次
网上可以看到大家提供的各种淡奶油保存方法,中心思想就是创造一个密封无菌的保存环境。我之前是用锡纸+夹子的方法的,但是有一天正好手边有一个。。。牛奶盒,于是新世界的大门打开了。
这个方法主要推荐给家里有喝纸盒子牛奶习惯的小伙伴,毕竟用锡纸夹子挺麻烦的,我这个就完全废物利用,而且比较干净。
用料
空牛奶盒 | 一个 |
一大包淡奶油 | 剩下多少算多少 |
淡奶油的简便保存方法(你只需要一个牛奶盒)的做法
拿一个空的干净的牛奶盒,不是保质期七天那种,要用保质期长一点的盒装奶。我是正好做酸奶一盒空出来哒
牛奶盒上面的两边都拉出来压扁,方便等一下排出空气。
注意,在这个步骤千!万!不!要!灌水冲洗牛奶盒,这并不能让盒子变干净,只会让淡奶油更快变质_(:з」∠)_小心的把淡奶油倒灌到牛奶盒里,挤压掉多余的空气(这个时候可以适当倾斜牛奶盒角度以避免漏出),保持挤压的力度,同时快速拧上盖子就可以放冰箱了。
小贴士
再强调一次,这里用到的牛奶盒是不!能!灌水冲洗的。请在里面牛奶倒干净之后直接用,没必要担心里面剩下的牛奶会出问题。
ps:我这里的牛奶盒其实刚打开,一盒正好用来做酸奶的。小伙伴们如果是开了好几天才喝完的牛奶就要自己斟酌一下了,牛奶盒打开之后在倒出牛奶的过程中多多少少有一点细菌的。我觉得至少打开一两天的牛奶盒还是可以用的。
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