超简单奶油奶酪的保存(无需真空袋无需分装)
来源:菜肴屋 阅读:2.59W 次
疫情期间买不到kiri的奶油奶酪,麦德龙只有安佳的。以前买过安佳的奶油奶酪,但是量太大,一时半会用不了,没多久就坏了,好心疼,一直不敢再买。这次被逼上梁山,却灵光闪现想到这个方法,尝试下来既简单效果也不错,期间还拿出来几次做了蛋糕又放回去,一个多月保存完好一点都没坏。记录自己的心得。用心生活,爱生活!🌸🌸🌸
用料
金属小抹刀/金属勺子 | 1把 |
夹子 | 1个 |
超简单奶油奶酪的保存(无需真空袋无需分装)的做法
准备一把小抹刀或者金属勺子🥄
打开煤气灶,把小刀放上去加热(正面加热)
反面加热
打开奶油奶酪开挖,注意没加热过的刀柄不要接触奶油奶酪。
挖完后用夹子夹起来。
最后装起来放冷藏。
小贴士
1.手始终接触外包装袋,包装袋内面只能用加热过的小抹刀或者勺子接触。
2.小抹刀或勺子加热后能看到表面有层水汽,雾蒙蒙的,等水汽蒸发后小抹刀就变亮了,此时就能开挖了。当心手不要碰到加热过的地方,一来碰过后就污染了,二来真的很烫啊……
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