红酒辣酱炖猪颈肉排🥩Wine-Stewed Pork Neck Bones

不加水，只用红酒炖煮更能带出肉香。酱汁鲜甜浓郁，非常搭配米饭、面包。

用料  

红酒辣酱炖猪颈肉排🥩Wine-Stewed Pork Neck Bones的做法  

1. 混合所有调料。

2. 洋葱、胡萝卜切块，蒜切片。肉排焯水后和蔬菜、调料一同放入锅中。

3. 高压锅小火炖40分钟，释压后加入芡汁，开中火再煮10分钟左右至收汁。

4. 可以在收汁的时候额外加入一些易熟的蔬菜并按需调味。

5. 成品肉香浓郁，非常软烂。