橙汁醋酱香草煎猪排pork chop

用料  

橙汁醋酱香草煎猪排pork chop的做法  

1. 洗净，擦去水分。
   肥肉部分用刀划口。

2. 迷迭香，黑胡椒粉，盐，油，百里香，混合均匀涂抹在猪扒上。

3. 加入黄油，橄榄油，热锅煎猪扒。
   加入蒜，百里香，鼠尾草。
   熟后静置10分钟，

4. 橙汁醋酱：原锅中，加入橙汁1杯➕醋1/3杯，小火熬煮，加入冷黄油形成浓稠的酱。
   黑胡椒，盐调味。

5. 完成