Thai pork neck
来源：菜肴屋 阅读：3.13W 次
泰国同学最近爱上了下厨
用料
| 糖 | 克20 |
| 盐 | 克20 |
| 酱油 | 勺5 |
| 青柠 | 3 |
| 小红洋葱 | 10 |
| 青葱 | 3 |
| 辣椒碎 | 50g |
| 牛奶 | 200g |
| 黑椒 | 30g |
| 鱼露 | 勺5 |
Thai pork neck的做法
我看不懂
![Thai pork neck的做法步骤图 第2张]( "Thai pork neck的做法步骤图 第2张")
猪肉 腌制过夜最好 这里有牛奶，蚝油，酱油，黑椒，盐，糖 用叉子戳戳戳入味
![Thai pork neck的做法步骤图 第3张]( "Thai pork neck的做法步骤图 第3张")
用的蚝油 酱油
![Thai pork neck的做法步骤图 第4张]( "Thai pork neck的做法步骤图 第4张")
说要配糯米饭，所以今早先把糯米泡上
![Thai pork neck的做法步骤图 第5张]( "Thai pork neck的做法步骤图 第5张")
猪肉直接入烤箱烤15分钟，然后切成这样
![Thai pork neck的做法步骤图 第6张]( "Thai pork neck的做法步骤图 第6张")
重要的部分是这个蘸汁 里面是青柠汁，盐，糖，洋葱，葱，鱼露
![Thai pork neck的做法步骤图 第7张]( "Thai pork neck的做法步骤图 第7张")
长这样
![Thai pork neck的做法步骤图 第8张]( "Thai pork neck的做法步骤图 第8张")
小贴士
蘸着吃，还不错
![最正宗的Horse's Neck [ 马颈 ]做法大全，Horse's Neck [ 马颈 ]的详细做法](https://i1.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8830/8533/88308b4bf898165b8fb2b9bd69e04300549852a13ca487400492435eebf9611cf81de8defdf67446-s.jpg)
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