无需奶酪的超健康焗蔬菜
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我非常喜欢奶酪,而且觉得焗蔬菜是蔬菜最美味的烧法之一。可惜奶酪热量太高吃的时候总有负担。现在终于找到了可以放心大快朵颐的做法。
用料
任意蔬菜 | 250g~500g |
牛奶 | 300g |
面粉 | 30g |
盐 | 按照个人口味 |
蔬之鲜 | 按个人口味 |
(可不加)豆蔻粉 |
无需奶酪的超健康焗蔬菜的做法
将面粉和牛奶到入小锅中,不断搅拌,大火加热知道糊化。之后按个人口味用盐,蔬之鲜,肉豆蔻粉等调味。
蔬菜出水放入模具,浇上刚刚做好的牛奶糊
220℃烤15分钟左右取出(看表面是否上色。)我最喜欢上面的一层虎皮了!
装盘完成!
小贴士
不忌口的同学在牛奶糊中加黄油,奶油等让它变得更香。模具中加入牛奶糊后还可以撒上各种奶酪。喜欢拉丝的加马苏里拉,喜欢特殊奶酪味的加蓝纹,传统的帕玛森,车达奶酪也是很好的选择。
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