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蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)

来源:菜肴屋 阅读:1.25W 次
蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)的做法步骤图

用料  

牛奶 240克/1袋
鸡蛋 1个
白糖 2勺
蛋挞 6个
实际这个量能做8个蛋挞

蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)的做法  

  1. 一整袋牛奶倒入奶锅中,放入两满勺糖,加热搅拌至融化,关火,放凉

    蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)的做法步骤图 第2张
  2. 把准备好的一个鸡蛋,打散,倒入放凉的牛奶中,搅拌到一起至均匀起泡就好啦

    蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)的做法步骤图 第3张
  3. 这一步必须得有!把搅拌好的牛奶用滤网过滤一下,要不然烤出来的蛋挞芯儿有小洞洞!

    蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入蛋挞液~入烤箱,烤箱温度220度,30分钟,我家烤箱是特别小的那种,没有上下温,然后就等着吃!

    蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)的做法步骤图 第5张
  5. 好啦~这样烤出来的蛋挞特别嫩。注意别烫手‼‼

    蛋挞(超简单,只需一袋牛奶,一个鸡蛋)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.牛奶一定要放凉再放鸡蛋液!要不然鸡蛋就烫熟啦!
2.蛋心想吃厚一点,就再放一个鸡蛋,那样的话,这个量就能做10~11个啦!我家烤箱小,只能做六个😢

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