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巧克力奶霜

来源:菜肴屋 阅读:3W 次
巧克力奶霜的做法步骤图,巧克力奶霜怎么做好吃

用料  

黄油 200克
鸡蛋 1个
糖霜 100克
高筋面粉 300克
可可粉 30克

巧克力奶霜的做法  

  1. 将软化好的黄油和上面的食材混合,揉成表面光滑的面团即可。

    巧克力奶霜的做法步骤图,巧克力奶霜怎么做好吃 第2张
  2. 揉好的面团均分成大小匀称适中的小球球,依次摆放至烤盘(注意摆放时留一点点缝隙,防止烘焙过程中粘连)

    巧克力奶霜的做法步骤图,巧克力奶霜怎么做好吃 第3张
  3. 全部揉完的如图

    巧克力奶霜的做法步骤图,巧克力奶霜怎么做好吃 第4张
  4. 上下管加热180度25分(烤好的巧克力奶球稍微有一点点膨胀开裂均属于正常现象)

    巧克力奶霜的做法步骤图,巧克力奶霜怎么做好吃 第5张
  5. 待巧克力奶球冷却后放入铺满糖霜的盘子里均匀的裹上糖霜

    巧克力奶霜的做法步骤图,巧克力奶霜怎么做好吃 第6张
  6. 巧克力奶霜就制作完成啦!淡淡的奶香味中和了着巧克力的苦涩,入口酥脆香甜!

    巧克力奶霜的做法步骤图,巧克力奶霜怎么做好吃 第7张
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