淡奶油的保存方式-宝妈版

为了给我家宝宝做百天蛋糕，买了1L淡奶油，只用了200ml，关于剩下的如何保存，我上网搜索了好多方法。有的说冷冻后还可以做不需要打发的甜点，冷冻对于我这种冰箱全部存了母乳的宝妈来说不太现实，就连想消耗了做冰淇淋都因为冰箱实在没有空间而放弃了。后来看到有人说可以把盒子空气挤出来，用保鲜膜包上开口，我就想到这不是跟母乳的保存方法类似吗？在此分享给经常需要用到淡奶油的朋友们～

用料  

淡奶油的保存方式-宝妈版的做法  

1. 不是宝妈大概不会关注到这个东西，它真的好用又方便，之前自己煮了奶茶，喝不完的也是用这个存起来的。取这样一个袋子，一般是150-250ml一个的，我用的250ml的。沿着上面的虚线撕开，打开自封口。注意手不要伸到袋子里面，保证卫生。

2. 把剩余的淡奶油倒进去。建议根据每次用量，用量杯或电子秤称量之后分成小份再装入几个袋子，我装的200g，这样每次取一袋，用起来很方便。倒进去后要把袋子里多余的空气挤出来后再封紧自封口。可以用记号笔在袋子上写上开封时间，以便提醒自己及时使用。

3. 注意虽然袋子上有刻度，但因为袋子是软的，刻度其实不准确，还是自己先称量好比较好，当然你也可以随意装，用的时候再称。装好后放入冷藏或冷冻都可以，记得竖着放，奶液不要接触到上面自封口，更好隔绝细菌。用的时候沿壶口虚线撕开就可以倒出来了。

小贴士

储奶袋出厂前都经过消毒了的，婴儿都能用的东西当然更放心。这个是一次性使用的，不要重复利用哦，倒的时候不要从上面自封口倒，一定从壶口倒，然后扔掉，实在没用完可以再装一个新袋子。至于这样冷藏能放多久，我也不敢保证，毕竟跟冰箱温度、操作方式都有关系，只是会比直接在盒子上套保鲜膜更卫生一些吧。

评论里有人用这个方法保存了一个月，我最多只试过八天，当然我说的是冷藏。冷冻后水油分离不能打发了，但可以做不需要打发的东西。评论有小伙伴分享了冷冻后还原的方法：使用前一天煮沸，然后冷藏6小时。我没试过，有兴趣的可以尝试，毕竟淡奶油不便宜～