黄油和奶油奶酪的保存方法
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因为买过大包装的奶油奶酪和黄油,虽然也分装真空保存,但每次用分装的也会有不完的时候,所以又会消耗一个真空袋。后来找到一个真空保鲜袋,这问题就解决了,因为它可以重复使用。
用料
黄油和奶油奶酪的保存方法的做法
真空保鲜袋,抽气泵。
我用油纸把黄油包起的,所以不会把真空袋弄脏。每次用多少切多少,用不完空气一抽又把黄油放冰箱冷藏,即卫生又能保存的久。但是放黄油的袋子以后就只用来装黄油,不要装别的。
这是铁塔2千克的奶油奶酪,我没有分装冷冻,觉得化冻麻烦。奶油奶酪打开后里面还有一层包装,就直接用它,别再把奶油奶酪取出再找别的东西装它(毕竟是原包装干净)。每次用奶油奶酪的时候用消毒勺子取用(不管勺子是用开水烫还是火,只要消了毒就行),取用完后排出空气扎紧袋口,然后装真空袋保存。装奶油奶酪的袋子以后就只装奶油奶酪。
只要袋子内部是干净的,就能重复使用。
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