香煎肉丸！
来源：菜肴屋 阅读：9.81K 次
给宝宝包小馄饨剩下了肉糜，突然就想到再加点其他的料做成肉丸吃吧！
用料
| 猪肉 | 适量 |
| 香菇 | 几朵 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 燕麦片 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 盐、鸡精 | 自行添加 |
香煎肉丸！的做法
把所有材料用料理机打碎混合均匀。
平底锅中倒油，比平时炒菜的量稍多，加热……
油加热下，我用调羹试了下，能听见滋滋的声音了，下了第一个。因为我是边做边煎的，所以随后就把火调小了。
用两只大调羹做肉丸，边做边煎，一边煎得金黄了翻面，再煎，一个一个循环如此。
肉丸都变金黄了，盛出来稍放凉，开吃！因为放了洋葱，所以会很香！
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