煎香菇酿鸡肉丸
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用料
| 鸡胸肉 | 一块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 洋葱 | 三分之一个 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 香菇 | 若干朵 |
| 生抽 | 勺 |
| 胡椒 | 一小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 糖 | 少许 |
煎香菇酿鸡肉丸的做法
香菇洗净去蒂，表面切花刀
![煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡胸肉剁馅，加入胡萝卜洋葱碎，香菇表面花刀的剩料切碎也放入馅中，加入一颗鸡蛋。
![煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入黑胡椒粒若干，盐一小勺，蚝油若干，生抽一大勺。
![煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
充分搅匀，把馅料放入香菇中，下锅煎，大概煎至七八分钟，两面都要煎。煎好后，煎锅洗干净，烧热，锅中放入生抽一大勺，盐适量，糖少许，再放入香菇丸子边炒边收汁，汁浓即可出锅。
![煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
好吃！过程照片不打全，以后做再发个完整哒😎
![煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "煎香菇酿鸡肉丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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