清明草馒头
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
每一年的大年初一婆婆都会用它做很多猪儿粑等自己的兄弟姐妹们来我们家品尝,她一个人累几天几夜她也开心,因为做猪儿粑需要很多这个草,她总是一个人提前几天就采摘好,大年三十晚上还加班准备好原材料,第二天多早就起来包,于是我突然想,用它做馒头味道好不好,结果发现比猪儿粑好吃,于是分享菜谱,这个是我写好的就上传图片哈
用料
清明草 | 少许 |
水和艾草在一起去280克左右 |
清明草馒头的做法
用料
打好不用过滤
制作方法
制作方法
地方喊的名字不一样
功效
功效
小贴士
新手草不要太多,水多一点,要不影响面团蓬松,如果水多280克,面粉估计就要多加一些,所以汁的多少不固定,一定要根据面团的三光来哈, 揉到不沾手,面光就可以的
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