清酒草头
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当你想快速炒一个菜的时候 就是它了。简单到三分钟炒完 然后一分钟吃完……用传统的高粱酒换成日式清酒 酒味更清淡 更能突出草头的香气。
用料
| 草头 | 500g |
| 盐 | 一小勺 |
| 糖 | 一小撮 |
| 清酒 | 一大勺 |
| 食用油 | 两大勺 |
| 白芝麻 | 装饰 |
清酒草头的做法
草头洗净沥干水分
![清酒草头的做法步骤图，清酒草头怎么做好吃 第2张]( "清酒草头的做法步骤图，清酒草头怎么做好吃 第2张")
锅中加入食用油
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油热后加入草头翻炒一分钟 加入盐，清酒，糖继续翻炒一分钟 草头颜色变得油亮后关火
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装盘 撒上少许白芝麻装饰
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