草莓小馒头

用料  

草莓小馒头的做法  

1. 除抹茶粉和红曲米粉外的所有材料混合揉成团，然后一直揉一直揉，揉到光滑。除抹茶粉和红曲米粉外的所有材料混合揉成团，然后一直揉一直揉，揉到光滑。

2. 原色面团和大的粉色面团擀成长方形大面片，原色面片放在下面，刷一层水，放上粉色面片，卷成卷，切成一个个的小馒头。盖上保鲜膜或者放到蒸锅里盖上盖子。

3. 剩余的面搓成了圆馒头也很好看。

4. 小粉面团分成八份，揉成水滴形状。绿色面团分成16粉，揉成长条。

5. 取一根绿色长条，中间用牙签沾上水，垂直放上另外一个绿色长条，草莓叶子就完成了。草莓底部沾上水，用牙签把叶子扎进去，整一下型。在草莓一侧沾上水，放到馒头上，用牙签扎一些洞。

6. 发酵到1.5倍大，蒸锅上汽后放进去，中火15分钟，关火再闷5分钟。

7. 你将得到一筐“草莓”！