紫薯馒头(草莓馒头)
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用料
紫薯馒头材料: | |
面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
白糖 | 13克 |
盐 | 0.5克 |
猪油 | 3克 |
紫薯粉 | 10克 |
水 | 50克 |
草莓馒头材料: | |
面粉 | 100克 |
酵母 | 1克 |
白糖 | 13克 |
盐 | 0.5克 |
猪油 | 3克 |
水 | 50克 |
草莓粉 | 10克 |
紫薯馒头(草莓馒头)的做法
所有材料分别揉成两个光滑的面团。揉成均匀的长条,切成馒头的形状。
发酵至两倍大。
冷水入锅中大火水开6分钟后关火。闷几分钟。
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