艾草馒头
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![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃")
每年清明前后，妈妈跟邻居们都会去拔艾草，然后储存起来做艾草麻滋，艾草团子等很多好吃的点心，艾草馒头也是每年必做…
用料
| 面粉 | 600克 |
| 艾草泥 | 200G |
| 白糖 | 60克 |
| 酵母 | 4克 |
| 猪油 | 20克 |
| 奶粉 | 28克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 泡打粉 | 2克 |
艾草馒头的做法
200G艾草泥（艾草提前加碱面焯水）
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第2张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第2张")
艾草可剁碎，带絮状更有嚼劲，也可料理机加牛奶打成泥
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第3张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第3张")
加酵母，搅匀
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第4张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第4张")
倒入面粉，白糖，奶粉，泡打粉，开始面包机揉面
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第5张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第5张")
这是直接艾草剁碎的面团，温暖处发酵发酵40分钟左右
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第6张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第6张")
发酵好后整理的
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第7张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第7张")
二次发酵
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切好摆蒸锅二次发酵后状态
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第9张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第9张")
成品
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还做了双色花卷
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第11张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第11张")
艾草做的美味麻滋
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第12张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第12张")
艾草做的红团团
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第13张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第13张")
艾草做的时令笋团
![艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第14张]( "艾草馒头的做法步骤图，艾草馒头怎么做好吃 第14张")
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