艾馒头
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![艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃]( "艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃")
清明至，回一趟老家，摘了许多新鲜艾，除了煎蛋，就想做点馒头做早餐，毕竟我现阶段也只会做馒头😄！
用料
| 自发粉 | 750克 |
| 新鲜艾 | 100 |
| 糖 | 30克 |
| 食用小苏打 | 5克 |
艾馒头的做法
一开始没想着上传，所以没有拍很多图片，第一部应该是艾用水煮熟，煮的时候加小苏打，然后放进破壁机，加入糖，打成浆！
![艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第2张]( "艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第2张")
摊凉后慢慢倒入面粉里，慢慢加入，怕艾浆太多，弄的太湿！
![艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第3张]( "艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第3张")
揉15分钟这样，揉成光滑面团！
![艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第4张]( "艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第4张")
搓成条，然后切成小份！
![艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第5张]( "艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第5张")
放进锅里，盖盖子发酵一下，发酵没有特定时间，主要看状态，发成一倍大就可以了！
![艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第6张]( "艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第6张")
蒸好后，翠绿翠绿的，惹人爱！
![艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第7张]( "艾馒头的做法步骤图，艾馒头怎么做好吃 第7张")
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