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煎肉丸

来源:菜肴屋 阅读:2W 次
煎肉丸的做法步骤图,煎肉丸怎么做好吃

记录妈妈美食

用料  

猪肉(选松一点的位子比如后腿屁股肉) 300克
玉米、萝卜、豌豆、荸荠 适量
少量
蚝油 少量
生抽 少量
鸡蛋 一个
玉米油 少量
淀粉 半勺

煎肉丸的做法  

  1. 猪肉剁细,豌豆、胡萝卜剁一下,加入所有料混匀,淀粉的量能让肉沫抓取成团,腌10分钟

    煎肉丸的做法步骤图,煎肉丸怎么做好吃 第2张
  2. 下锅热油,煎至熟透,想要做汤的可以加水然后加入少量盐起锅

    煎肉丸的做法步骤图,煎肉丸怎么做好吃 第3张
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