超简单～香煎带鱼
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
这道菜来自妈妈的传授，味道香酥里嫩！没有腥味，超级好吃！敢不敢来试一试？
用料
| 带鱼 | 2-3条 |
| 姜 | 8片 |
| 葱段 | 8段 |
| 蒜片 | 8片 |
| 面粉 | 半碗 |
| 料酒 | 5勺 |
超简单～香煎带鱼的做法
切断洗净，放入大碗中！
![超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入葱姜蒜，加入料酒5勺，腌制20分钟。
![超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后把带鱼取出沥干水份，一片一片的夹入面粉碗中，使每片带鱼充分被面粉包裹。
![超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中倒油，小火烧6-7成热下带鱼。用筷子一片一片摆好。不要翻动！待底部自然脱落变成金黄色后翻过来再煎！
![超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
出锅！
![超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单～香煎带鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1. 腌制时间必须到位，主要去腥
2.不喜欢淡的味道，可以适当的在腌制过程中加加盐。
3.吃的时候注意鱼刺哦！
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