轻食·懒人简易安东鸡｜冬日快手健身餐 健康一锅端

安东鸡的简易做法，
从备菜到上桌20分钟
优质蛋白、碳水、纤维都齐活儿～

🤔谁说健身餐只能吃草？

主菜就是鸡肉、土豆、胡萝卜，
其他蔬菜随心加～
所以，你也可以叫它 👉韩式乱炖😂

简单但好吃，
热气腾腾很适合冬天。

PS：我吃这个就不单独加精细主食了，
但如果你喜欢米饭、意面，同步煮一些，出锅盖浇也是妥妥的。

用料  

轻食·懒人简易安东鸡｜冬日快手健身餐 健康一锅端的做法  

1. 第一步，国内加入大约600-800毫升水，倒入酱料（可用韩式辣酱3-4勺替代），
   开大火，盖锅盖先加热

2. 然后开始准备材料如图（我这是两人份）
   先削土豆和胡萝卜皮

3. 土豆、胡萝卜、杏鲍菇切丁，1-1.5cm左右大小（这样容易熟一些）
   下锅先煮，大火，
   计时🕒15分钟

4. 趁锅内煮着，来把鸡胸肉切丁，同样也是1cm左右大小（方便煮熟又不容易柴）。
   
   15分钟到了，下鸡胸肉，盖锅盖，
   计时🕒3分钟，
   
   
   （如果是鸡腿，最好去骨，

5. 此时来洗大青椒，切丁，
   鸡胸肉煮3分钟后，下青椒，盖锅盖，
   再煮🕑1分钟

6. 然后就可以出锅啦～
   撒点葱花更香哦
   
   如果喜欢吃米饭的同学，来一碗米饭，当盖浇饭吃也是极好的～😄